En vinkyl hjälper till att förvara ditt vin bäst möjligt

Om man verkligen gillar vin och vill förvara det vid helt rätt temperatur eftersom vin som förvaras vid fel temperatur kan bli dåligt och därmed odrickbart. Du sätter dessutom stort pris på att kunna servera ett härligt glas vin med rätt temperatur. Så om du i framtiden vill förvara ditt vin under bästa förutsättningar för att den ska förbli god borde du kanske överväga om det är nu du ska investera i en vinkyl.
Men varför är det så viktigt att vinet förvaras i helt bestämda temperaturer? Det är för att vinet ska hålla en rätt stabil och konstant temperatur i sin mognadsprocess. Den mest normala temperaturen för förvaring av vin är ca. mellan 10 och 14 grader, men detta kan dock variera allt efter vilken typ vin du har på lager. Det finns det dock en lösning på, för idag kan man få en vinkyl med upp till tre olika temperaturzoner, vilket betyder att du har möjlighet för att förvara flera olika slags viner i samma skåp. Det mest använda är dock det med två olika zoner i vinskåpet.
En annan fördel är att man också kan styra luftfuktigheten och det har också stor betydning. Om luftfuktigheten är för hög eller för låg kan det skada korken och därmed också skada vinet om det t.ex. kommer luft in i flaskan. Det rekommenderas att man förvarar sitt vin vid en luftfuktighet på mellan 50 % och 70 %.